Ce fel de aperitive pot gati cu urda ? In ce feluri de mancare se poate pune frunza de leurda ? Daca vrei sa prepari ceva gustos in doar 5-10 minute si sa fie fara carne, incearca reteta de azi. E vorba despre niste chiftele foarte delicioase, din putine ingrediente.
Pentru 10 bucati ai nevoie de:
- 50 grame urda
- 1 ou
- 3 linguri faina alba sau faina de hrisca pentru cei care mananca fara gluten
- 3 fire de leurda
- sare
- legume fierte: 1 felie pastarnac si 2 de morcovi (fierte in prealabil, sunt bune scoase din orice supa)
- un strop de apa minerala
Cum se preapara ? Se pune tigaia la incins cu putin ulei. Intr-un bol se sfarama urda cu o furculita, se amesteca cu frunzele de leurda maruntite, cu oul si legumele fierte pisate.
Se adauga faina grau/hrisca si se adauga sarea. Se pune un pic de apa minerala (1-2 linguri). La alegere, se poate adauga 1 varf de cutit de praf de copt si un pic de zahar pentru gust mai bun, dar merge si fara ! Toata compozitia se amesteca energic cu o lingura, si cand uleiul din tigaie este incins, se pun la fript cu o lingura cateva chiftele.
Atentie - se fac foarte repede, deci trebuie sa stati pe langa tigaie :)
Cu o lingura se intorc si se rumenesc pe ambele parti. Si gata ! In momentul in care se racesc, se pot servi. Sunt delicioase si calde, si reci.
Merg bine ca aperitiv, o gustare rapida sau de dus la servici/la scoala pentru a manca totusi ceva gatit in casa. Pofta buna !
Pentru o cantitate mai mare desigur e necesar sa mariti cantitatea ingredientelor.
Ati preparat-o ? V-a placut reteta ? Preparati de obicei asa ceva, sau ceva similar ?
Asteptam cu interes comentariile in casuta de comentarii de sub articole, sau pe paginile de social media (facebook, google plus, twitter) asociate blogului.
Retete de mancare traditionala taraneasca. Mincaruri simple, taranesti, ieftine si sanatoase. Mancare delicioasa, ca la mama acasa ! Recomandari accesorii pentru bucatarie, promotii la alimente de baza
Faceți căutări pe acest blog
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Cele mai citite retete
-
Cum se fac gogosile ? Se pot prepara fara drojdie, fara lapte sau oua ? Daca vrei sa prepari acasa, un desert simplu si dulce pentru familie...
-
Azi va prezentam o reteta deosebita. Este o reteta speciala, cu un gust foarte foarte bun, satioasa si sa-i spunem eleganta. Se poate prepa...
-
Va e pofta de o friptura excelenta ? Friptura devine suculenta, carnea se topeste in gura, si ii tare buna. :) Iata cea mai simpla modalit...
-
Unde pot cumpăra alimente de bază cum ar fi drojdia, faina, dulciuri ? Care magazin online trimite acasă alimentele? Daca vrei dr...
-
Tocanita din pasta de mici cu mamaliga Daca nu prea ai mult timp la dispozitie si vrei sa prepari ceva delicios, gustos, satios si bun po...
-
Cum se gateste nautul ? Ce feluri de mancare se pot prepara cu naut uscat ? Daca vreti sa incercati o reteta interesanta, simpla, din ingre...
-
Daca ati citit titlul articolului probabil prima reactie va fi ca, nu se poate asa ceva... adica cum sa faci biscuiti care sa nu contina nic...
-
Retete de post- Mancare post- Mamaliga cu -Tocanita- Retete tocanita- Tocanita de ceapa - Retete diete. O mancare care intra in toate cate...
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu