Supa de dovlecel cu ciuperci si usturoi

In aceasta perioada se gasesc la piata si in magazine, dovlecei din abundenta. Asa ca azi am gatit o supa delicioasa unde legumele vedeta sunt dovleceii si ciupercile. Este o reteta de supa simpla care se face usor si rapid.

Ingrediente necesare:
- 1 buc dovlecel
- 100 grame ciuperci  proaspete

Tocanita din carne de porc si legume

Vreti sa mancati ceva gustos ? Se prepara destul de rapid si este o reteta foarte satioasa. E vorba de o tocanita cu mazare verde si carne de porc. Totul de gateste in maxim 30 de minute si se poate servi masa.

Ingrediente necesare pentru 4 persoane:
- carne de porc fara grasime, aprox. 500 grame
- morcovi 3 bucati
- ceapa 1 bucata

Reteta de biscuiti cu smantana si seminte de floarea soarelui

Vreti sa faceti niste biscuiti de casa din putine ingrediente ? Iata o reteta simpla care contine doar 4 -5 ingrediente.

Aveti nevoie de:
- 200 grame smantana 20% grasime
- faina alba de grau aprox 300-400 gr (depinde cat cuprinde)

Supa simpla cu oua si ciuperci

Vreti sa faceti o supa in doar 20 de minute ?  Nimic mai simplu. Aveti nevoie de putine ingrediente si e si o supa gustoasa.
Aveti nevoie de urmatoarele:
- 100 grame ciuperci proaspete
- 1 morcov

Supa de varza simpla

Nimic nu se compara cu o supa facuta in casa. Poti manca fel de fel de mancaruri, dar cand mananci ceva gatit acasa parca are un gust mai bun. De multe ori avem obiceiul sa sarim peste supa si sa mancam doar felul 2 sau desertul :).

Dar o supa nu strica niciodata, mai ales cand e frig afara. Azi va prezentam reteta supei de varza.

Negresa simpla cu gem de gutui

Negresa simpla cu gem de gutui

Vreau sa fac o prajitura rapida cu cacao. Dar sa nu contina oua si nici prea mult zahar. Ce fel de prajitura pot face cu putine ingrediente?
Cea mai simpla, dar totusi delicioasa e reteta acestei prajituri numite negresa.

Ingrediente necesare pentru o tava mare:

Piure de cartofi cu cascaval si carnati afumati

Un meniu simplu, care se face rapid si e foarte satios. E vorba de un piure de cartofi si carnati de casa prajiti.

Modul de preparare:
 Pentru piure aveti nevoie de :
-1 kg cartofi rosii
- 50 ml iaurt simplu
- 1 lingura ulei/untura topita

Tocanita din cotlet de porc cu orez si varza cruda

Azi venim cu o reteta simpla si delicioasa care cu siguranta va va da senzatia de mancare buna gatita in casa. E vorba de o tocanita cu niste orez si salata de varza cruda.

Ingrediente necesare :

Pentru tocanita : 4 felii de cotlet de porc cu slanina si oase, 4 cepe rosii, 1 lingura untura de porc (de casa), condimente : sare, leustean, seminte de chimen, si 1 lingura de faina

Supa cu gulie, pastarnac, carne de porc si usturoi

Este frig afara. Cand ajungi acasa cel mai bine e sa mananci un bol cu o supa sau o ciorbita calda plina cu vitamine si minerale. Te incalzeste si iti aduce zambetul pe buze.

Practic in 10 minute uiti cat de rece poate fi afara cand e iarna. Si daca esti racit/a o astfel de supa pe pune pe picioare rapid.