Salata cu oua telemea ardei si seminte de susan

O idee de salata delicioasa este reteta de azi. Salata este pregatita pentru 2 persoane si e foarte satioasa.
Ingrediente necesare:

Salata pt dieta

- 10 frunze de salata verde
- 3 oua fierte
- 1 ardei rosu gras
- 3 catei de usturoi
- 50 grame telemea de vaca
- seminte de susan, tarhon uscat, boia de ardei
- ulei de masline
- otet de mere

Salata cu telemea si oua

Metoda de preparare a salatei : Frunzele de salata se spala si se storc de apa. Intr-un bol mare pentru salate se taie frunzele salatei peste care se pun urmatoarele ingredinte: - ouala fierte care se fierb 10 minute la foc mediu, se curata si se taie felii.

 Ardeiul se taie feliute subtiri. Usturoiul se marunteste. Telemeaua se taie bucati mai mari si totul se amesteca.

 Salata se stropeste cu uleiul de masline si otetul de mere. Se condimenteaza cu seminte de susan alb,

Salata cruditati oua si telemea de vaca

boia de ardei iute sau dulce la alegere si tarhon maruntit si uscat. Sarea se pune la sfarsit dupa gust.

Pofta buna! E  o salata ultra rapida perfecta in meniurile de dieta.
Se poate consuma si la masa de pranz, la cina sau chiar si ca o gustare intre mese....

Salata de pui si oua cu maioneza usoara

Ce mancaruri se pot face cu maioneza? O reteta destul de simpla ar fi o salata mai diferita decat renumita salata boeuf care se face in zile de sarbatoare.

Aceasta reteta contine mai putine ingrediente si maioneza e varianta mai light sau spus mai pe romaneste e mai dietetica. Ideala pentru aperitiv la mese festive, o gustare rece sau calda, care merge si la pachet la servici in cutie.

Pentru ca e o reteta dietetica e o mancare buna si pentru persoanele care tin cura de slabire pentru ca in loc de mult ulei, maioneza contine iaurt.

Salata cu oua, carne de pui si maioneza

Pentru salata ai nevoie de : 1/2 kg carne de pui,  7 oua, 100 ml ulei de floarea soarelui, mustar, 100 grame iaurt simplu, condimente : sare, busuioc, piper negru macinat, tarhon si seminte de chimen.
Cum se face?   Se pune carnea de pui la fiert intr-o oala mare. Separat de fierb 6 oua. Cand a carnea e fiarta se scoate pe un platou si se lasa la racit. Ouale cand au fiert, se pun sub un jet de apa rece. Cand s-au racit se curata de coaja si se taie bucati mai mare.

Cum se face maioneza? Versiunea pentru dieta (ca sa nu ingrase) se face in felul urmator

Aperitiv rece cu maioneza

Intr-un bol se pune galbenusul unui ou crud si galbenusul unui ou fiert. Se pun 2 linguri de mustar si se amesteca cu lingura de lemn. Treptat se adauga putin ulei si se amesteca mai departe pana prinde consistenta de maioneza. Cand ati obtinut o pasta de aproximativ 100 grame adaugati iaurtul simplu (Atentie nu puneti iaurt cu fructe!!). Se amesteca si e gata.

Carnea de pui (piept de pui, pulpe sau spate de pui) se dezoseaza si se taie feliute. Intr-un bol mare se pun bucatile de carne, ouale fierte si maioneza usoara. Se amesteca si se adauga condimentele dupa gust. Tarhon, busuioc, sare, piper negru si se amesteca. Se orneaza cu seminte de chimen pentru gust delicios.

Maioneza light cu oua, carne si seminte de chimen

Aceasta salata merge si pe masa de revelion, zile onomastice, nunta, Craciun, Paste, zile speciale.

Pofta buna! Sper sa va placa reteta, noua ne-a placut cu siguranta. O mancare delicioasa si festiva.